hovmester

Verificeret
Artiklens indhold er godkendt af redaktionen.

hovmester, officerstitel inden for handelsflåden, der i større rederier ofte tildeles skibskokken. De typiske hovmesterfunktioner, fx indkøb af proviant med tilhørende regnskabsføring, kostplanlægning og det generelle ansvar for kabys og servering, er med de moderne små skibsbesætninger blevet en del af skibskokkens arbejde. Se søfart (bemanding og uddannelser).


 

Kommentarer

Skriv kommentar

Her kan du skrive en kommentar til artiklen. Du skal være logget ind for at kunne skrive kommentarer.

Hvad er en kommentar? Her kan du kommentere artiklens indhold. Dine kommentarer er synlige for alle brugere.

Find bøger

   
   Find Lydbøger
hos Storytel
   Find bøger
bogpriser.dk
   Studiebøger
pensum.dk
   E-bøger
hos g.dk

 

Hvad er et tag? Tags er artiklens nøgleord. Artikler med et fælles tag findes ved at klikke på tagget. Når du er logget ind, kan du tilføje tags og dermed skabe sammenhænge.

Du kan bidrage til denne artikel. Log ind her

Nyhedsbrev

Om artiklen

Seneste forfatter
Redaktionen
31/01/2009
Oprindelig forfatter
JLil
31/01/2009

© Gyldendal 2009-2013 - Powered by MindTouch Deki