Ernst Heinkel, 24.1.1888-30.1.1958, tysk flykonstruktør og -fabrikant. Efter at have arbejdet for forskellige fabrikker oprettede Heinkel i 1922 sin egen fabrik, der bl.a. leverede fly til det danske søværn. Det mest kendte Heinkel-fly var bombeflyet He 111, hvoraf der blev bygget ca. 7000. Heinkel byggede også verdens første jetfly, He 178, i 1939.