koksmat, kokkeelev på skib. Tidligere var funktionen som koksmat første trin i uddannelsen til skibskok. Funktionen bortfaldt officielt i 1989, da uddannelsen blev ændret; herefter anvendes almindelige kokke med et femugers kursus vedrørende de særlige forhold om bord på skibe. Der er dog stadig kokkeelever på nogle passagerskibe. Se søfart (bemanding og uddannelser).
| Find Lydbøger hos Storytel | Find bøger på bogpriser.dk | Studiebøger på pensum.dk | E-bøger hos g.dk | ||||
| Fil | Tilføjet af | |
|---|---|---|
| [+] ud_a_91373.mp3 (7.32 kB) Ingen beskrivelse | Admin 31/01/2009 |
Du kan bidrage til denne artikel. Log ind her
© Gyldendal 2009-2013 - Powered by MindTouch Deki