Et kogehus er en mindre stenbygning med et fyrsted til madlavning og kogning af tjære til fiskegarn og tovværk. På grund af brandfaren var det i sejlskibstiden almindeligt, at der i havn var forbud mod brug af ild om bord, og besætningerne blev i stedet henvist til havnens kogehus. Gamle kogehuse kan fx stadig ses i Assens (1825) og Dragør (midten af 1700-tallet).

Læs mere i Trap Danmark

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig