Dansk Biografisk Leksikon

Robert Djurtoft

Verificeret
Artiklens indhold er godkendt af redaktionen.

Indholdsfortegnelse

Robert Djurtoft, Robert Johannes Djurtoft,  28.5.19222005, biokemiker. Født i Nimtofte. D. blev student i 1941 hvorefter han optog kemiingeniørstudiet på Den polytekniske læreanstalt. Efter afsluttet eksamen i 1946 arbejdede han i to år hos nobelpristagerne, professor T. Svedberg og professor A. Tiselius ved Uppsala universitet i Sverige (laboratoriet for fysisk kemi og laboratoriet for biokemi). Han blev her bl.a. fortrolig med ultracentrifugeundersøgelser der kvalificerede ham til en ansættelse (1948-65) på Carlsberg Bryggeriernes forsøgslaboratorium hvor han arbejdede med forskning inden for råprodukter til ølbrygning, bl.a. humle, malt og byg hvilket i 1962 resulterede i at han blev dr. techn. ved Den polytekniske læreanstalt på værket Salt-soluble proteins in barley (Hordeum distichum), 1961. 1965-92 var D. professor ved afdelingen for biokemi og ernæring, Den polytekniske læreanstalt, og 1965-85 var han bestyrer for afdeling for biokemi og ernæring, hvor han docerede almen biokemi, plantebiokemi, human ernæring og immunologi. Han forskede og publicerede inden for disse videnskaber idet han navnlig undersøgte fysiskkemiske egenskaber af proteiner, immunelektroforetiske reaktioner og proteaseinhibitorer. Med henblik på ernæring i tropiske lande undersøgte han fermentering af sojabønner til det indonesiske produkt, tempeh, og søgte at indføre det i Nigeria – men baseret på kobønner. – D. var medlem af bestyrelsen for neurokemisk institut 1965-80, proteinkemisk institut 1965-72, Statens tekniske videnskabelige fond 1966-72, De forenede Bryggeriers forskningsråd 1972-81 og Statens jordbrugs- og veterinærvidenskabelige forsknigsråd 1985-91.

Familie

Forældre: mejeribestyrer Jens Peter Jensen (1882-1939) og Agnes Andersen (1893-1967). Gift 20.4.1946 i Kbh. (Garn.) med civilingeniør Karen Margrethe Sørensen, født 19.8.1922 i Kbh., d. af korpsofficiant Jørgen Anton S. (1887-1952) og Mette Anida Jensen (1888-1974).

Udnævnelser

R. 1973. R1. 1980.

 

Find bøger

   
   Find Lydbøger
hos Storytel
   Find bøger
bogpriser.dk
   Studiebøger
pensum.dk
   Læs e-bøger
hos Ready

 

Hvad er et tag? Tags er artiklens nøgleord. Artikler med et fælles tag findes ved at klikke på tagget. Når du er logget ind, kan du tilføje tags og dermed skabe sammenhænge.

Denne artikel stammer fra Dansk Biografisk Leksikon

Nyhedsbrev
Læs mere i øvrigt
Nigeria
(afledt af lat. niger 'sort'), republik i V ...Artikel i Den Store Danske
forskningsråd
statslige organer, oprettet ved lov i 1968 til fremm ...Artikel i Den Store Danske
biokemiker
person, uddannet på Københavns Universitet som c ...Artikel i Den Store Danske
Uppsala
gammel kulturby med ærkebispesæde og Norden ...Artikel i Den Store Danske
plantebiokemi
læren om de kemiske forbindelser, som planter er opb ...Artikel i Den Store Danske
immunologi
læren om menneskers og dyrs forsvar mod biosf ...Artikel i Den Store Danske

Om artiklen

Oprindelige forfattere
MeHa
13/07/2012
NHBang
13/07/2012
  • Læst 534 gange

© Gyldendal 2009-2014 - Powered by MindTouch Deki