Spækhøker er en ældre betegnelse for detailhandler, der solgte blandt andet flæsk, skinker, pølser, høns, gæs, æg, smør, mel, brød, øl og brændevin. Betegnelsen spækhøker er især kendt fra København.
Spækhøkeren stod socialt lidt højere end hørkræmmeren, der forhandlede varer som jern, kul, sild, salt og hør, men lavere end urtekræmmeren, der solgte fx kaffe, te, sukker, krydderier og citroner.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.