Simon de Montfort, ca. 1160-25.6.1218, fransk hærfører. Montfort var først deltager i, siden anfører for albigenserkorstoget 1209-18 i Sydfrankrig. Korstoget blev ved hans brutale fremfærd hurtigt forvandlet til et opgør mellem Nord- og Sydfrankrig og et åbenlyst forsøg på at lægge den sydlige del direkte ind under den franske krone. I Slaget ved Muret 1213 besejrede Montfort Raymond 6. af Toulouse (1156-1222) og Peter 2. af Aragonien og forhindrede dermed, at det sydlige område tilsluttede sig Aragonien. Han udnævntes 1215 til greve af Toulouse, men hans magt smuldrede i de oprør, der fulgte. Han blev dræbt under en belejring af Toulouse i 1218.