Côte d'Or, øst-sydøst-vendt skråning i departementet Côte d'Or i Midtfrankrig; 50 km lang med den højeste del beliggende 636 m.o.h. Geologisk er skråningen en forkastning, der adskiller et af Pariserbassinets kalkstensplateauer fra Juratiden fra Saône-sletten.

Vinområdet i Côte d'Or er en del af Bourgognedistriktet. Det er på ca. 7400 ha, der strækker sig som et smalt bælte omtrent fra Dijon i nord til Chagny i syd. Området, der inddeles i Côte de Nuits og Côte de Beaune, producerer Bourgognes største og mest berømte vine. Den årlige produktion er på ca. 40 mio. flasker (2014).

Se også Bourgogne (vin).

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig