Saratov, hovedstaden i Saratovregionen i det sydlige Rusland; 838.000 indb. (2010). Byen ligger på Volgas højre bred, over for byen Engels, 720 km SØ for Moskva. Saratov blev grundlagt som fort ved Volga i 1590; i slutningen af 1800-t. var den en af Ruslands mest moderne storbyer, og den udviklede sig til en betydelig industriby og et vigtigt kultur- og lærdomscenter. Byen strækker sig 34 km langs med Volga i en dal omgivet af lave bjerge. Blandt de ældste bygninger er Treenighedskirken fra 1689.