Sapieha, litauisk-polsk slægt. Slægtens grundlægger, Lew Sapieha (1557-1633), var storkansler i Litauen fra 1581. Han spillede en stor rolle ved Sigismund 3. Vasas hof og var ivrig fortaler for en aktiv østpolitik. Paweł Sapieha (1609-65) var hetman i Litauen fra 1656 og kæmpede med held mod Karl 10. Gustav i Litauen. Politikeren Leon Sapieha (1803-78) samarbejdede med delingsmagterne med henblik på bl.a. udviklingen af polsk økonomi og kultur.