kogning

Verificeret
Artiklens indhold er godkendt af redaktionen.

kogning, proces, hvor en væske fordamper ved dannelse af dampbobler inde i væsken og ikke kun fra overfladen. Da dampen i boblerne skal overvinde det ydre tryk, foregår kogning ved den temperatur, hvor trykket af den mættede damp (damptrykket) netop er lig det ydre tryk. Fordampning kræver tilførsel af energi (fordampningsvarme) til at overvinde de intermolekylære kræfter, der holder væsken sammen. Over et stofs kritiske temperatur (se kritiske fænomener) ses ingen kogning, idet overgangen fra væske til damp her er helt udvisket. Under stoffets tripelpunkt ses sublimation. Se også fasediagram.


 

Kommentarer

Skriv kommentar

Her kan du skrive en kommentar til artiklen. Du skal være logget ind for at kunne skrive kommentarer.

Hvad er en kommentar? Her kan du kommentere artiklens indhold. Dine kommentarer er synlige for alle brugere.

Find bøger

   
   Find Lydbøger
hos Storytel		    Find bøger
på bogpriser.dk		    Studiebøger
på pensum.dk		    E-bøger
hos g.dk

 

Mest læste artikler

  1. Arganolie
  2. Fl
  3. Lv
  4. CERS
  5. C#
  6. borider
  7. TNS Gallup
  8. sparagmit
  9. Sandford Fleming
  10. ITU

Tags

Rediger tags
Hvad er et tag? Tags er artiklens nøgleord. Artikler med et fælles tag findes ved at klikke på tagget. Når du er logget ind, kan du tilføje tags og dermed skabe sammenhænge.

Du kan bidrage til denne artikel. Log ind her

Nyhedsbrev

Redigering

Om artiklen

Seneste forfatter
Redaktionen
31/01/2009
Oprindelig forfatter
FBRa
31/01/2009
© Denne artikel mÃ¥ du ...

Emnetræ

© Gyldendal 2009-2013 - Powered by MindTouch Deki