Cowper, varmeveksler, der øger nyttevirkningen af højovne væsentligt under fremstilling af råjern. Apparatet konstrueredes i 1860 af E.A. Cowper som en lodretstående stålcylinder med en åben fyldning af ildfaste sten. Der er normalt knyttet tre cowpere til en højovn. De virker som blæstforvarmere, idet de skiftevis opvarmes af højovnens gigtgas (forbrændingsgas) og afkøles af den indblæste procesluft.