Dehydrogenering, fraspaltning af hydrogen fra organisk kemiske forbindelser. Processen foregår ved høj temperatur og kan fx omdanne alkaner til alkener, cykloalkaner til aromatiske forbindelser og alkoholer til aldehyder og ketoner.

Faktaboks

Etymologi
Ordet dehydrogenering kommer af de- og afledn. af hydrogen.

I biokemisk og biologisk sammenhæng anvendes betegnelsen dehydrogenering for en række vigtige enzymkatalyserede processer, som indgår i oxidationen (dehydrogeneringen) af fødens kulhydrater og fedt til kuldioxid og vand.

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig