Christen Brøndum, 12.7.1777-12.8.1846, dansk brændevinsbrænder. Brøndum, hvis virksomhed lå i Prinsensgade i København, udgav i 1820 Kort Underviisning i Kunsten at brænde Brændeviin (gennemset af H.C. Ørsted).
I større stil virkede hans halvbror, kgl. agent Anders Antonsen Brøndum (1790-1861), der ejede brænderier i København (Paradiis i St. Kongensgade), Lyngby, Roskilde og Bagsværd. Enken efter Anthon Brøndum (1809-1893, søn af Christen Brøndum) solgte i 1893 brænderiet til De Danske Spritfabrikker, som endnu producerer Brøndums Snaps.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.