Jean Dausset, 1916-2009, fransk læge og immunolog, som i 1980 delte nobelprisen i fysiologi og medicin med George D. Snell og Baruj Benacerraf for beskrivelsen af menneskets vigtigste vævstypesystem, HLA (Humant Leukocyt Antigen-system). Daussets opdagelse har fået stor betydning for forståelsen af den immunologiske reaktion, bl.a. ved infektion og transplantation.