• Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

gærkrans

Oprindelig forfatter PKN Seneste forfatter Redaktionen

gærkrans, krans af mange små, løst sammensatte trætappe, der er nøje passet ind i hinanden. Gærkranse blev tidligere anvendt til at sætte ølgær fast på efter gæring og tørre den indtil næste ølbrygning. Ved at man vrikkede med kransen, kunne den tørrede gær løsnes.



    • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

    • Kommentar til redaktionen Vedr. gærkrans Marker den cirkel
      Send kommentar


  • Copyright

    Denne artikel må du ...

  • Kilde

    Denne artikel stammer fra:
    Leksikon

  • Historik