Ding, (efter produktionsområdet Dingzhou, nu Dingxian, i Hebei-provinsen), tyndt kinesisk stentøj fra 900-1300-t. dekoreret med indpressede eller udskårne motiver under en elfenbensfarvet glasur. Kanten på skåle og tallerkener er ofte belagt med kobber. Sjældnere typer er rød, violet og sort ding. Se også Kina (kunsthåndværk).