Service, tallerkener, skåle, fade, terriner, kopper m.m., også betegnet et spisestel, udført i samme materiale og evt. med samme dekoration.

Faktaboks

Etymologi
Ordet service kommer via fransk fra latin servitium 'slaveri', afledning af servus 'slave'.

Fra middelalderen kendes servicer i træ, fra 1400- og 1500-tallet af tin, et materiale, der blev anvendt til dagligt service indtil ca. 1800; derefter blev det fajance, i 1800- og 1900-tallet tillige porcelæn.

Fajance og porcelæn blev som fx Flora Danica (1790-1802) også anvendt til finere servicer. Fra 1950 er der fremstillet service af plast.

Se også borddækning.

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig