• Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

bed and breakfast

Oprindelig forfatter JHan Seneste forfatter Redaktionen

bed and breakfast, (eng. 'seng og morgenmad'), privat indkvartering for turister og rejsende. Oprindelig en skik i Irland og England, hvor mindrebemidlede vejfarende kunne købe logi og morgenmad på gårdene til en overkommelig pris. Bed and breakfast menes opstået i Killarneyområdet i Irland i midten af 1800-t., men privat indkvartering er nu udbredt i mange lande; i tysktalende lande som Zimmer frei. Betegnelsen omfatter også overnatning på små familiehoteller og mindre pensionater samt bondegårdsferie.