Enfleurage, (fr., afledt af fleur 'blomst'), metode til udtrækning af æterisk olie fra planter eller plantedele. Materialet lægges på et lag af koldt fedt. Fra fedtstoffet udtrækkes de æteriske olier ved ekstraktion med organiske opløsningsmidler, fx alkohol.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.