Blanquette de Limoux, hvid, mousserende vin, produceret efter champagnemetoden. Den avles på lidt over 3000 ha ved byen Limoux mellem Toulouse og Perpignan, og den årlige produktion er på ca. 8 mio. flasker. Vinen laves af druerne chardonnay, chenin og især mauzac, hvis hvidplettede løv er årsag til navnet blanquette.
Vinen hævdes at være den ældste mousserende vin i Frankrig; den blev fremstillet af benediktinermunke i 1531.
| Find Lydbøger hos Storytel | Find bøger på bogpriser.dk | Studiebøger på pensum.dk | E-bøger hos g.dk | ||||
| Fil | Tilføjet af | |
|---|---|---|
| ud_a_216716.mp3 (10.37 kB) Ingen beskrivelse | Admin 29/01/2009 |
Du kan bidrage til denne artikel. Log ind her
© Gyldendal 2009-2013 - Powered by MindTouch Deki