• Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

Sancerre

Oprindelig forfatter KRL Seneste forfatter sthornval

Sancerre, fransk by ca. 100 km sydøst for Loire, hvor der årlig produceres 12-13 mio. flasker vin på 2000 ha. 1/4 af produktionen er rød- eller rosévin på druen pinot noir. Den hvide sancerre laves af druen sauvignon blanc eller blanc fumé (røget). Det er tørre og friske vine med en røget duft af hyld og stikkelsbær. Se også Loire (vin).