tequila

Verificeret
Artiklens indhold er godkendt af redaktionen.

Indholdsfortegnelse

/files/28069/=ud_a_94889.mp3?revision=1

tequila, (efter byen og området Tequila i det vestlige Mexico), mexicansk brændevin fremstillet på grundlag af saft fra blå agave. Kernen af den modne agave, der ligner en kæmpeananas, dampkoges i ovn og presses, hvorefter den sukkerholdige saft gæres og destilleres til tequila. Tequila indeholder 38-55% alkohol, klassificeres efter lagringsgrad og indgår bl.a. i cocktailen margarita. Tequila må kun fremstilles af blå agave og i bestemte områder i Mexico; anden agavebrændevin kaldes mezcal. Visse mezcaltyper er kendt for at indeholde en larve i flasken.


 

Kommentarer

Skriv kommentar

Her kan du skrive en kommentar til artiklen. Du skal være logget ind for at kunne skrive kommentarer.

Hvad er en kommentar? Her kan du kommentere artiklens indhold. Dine kommentarer er synlige for alle brugere.

Find bøger

   
   Find Lydbøger
hos Storytel
   Find bøger
bogpriser.dk
   Studiebøger
pensum.dk
   E-bøger
hos g.dk

 

Hvad er et tag? Tags er artiklens nøgleord. Artikler med et fælles tag findes ved at klikke på tagget. Når du er logget ind, kan du tilføje tags og dermed skabe sammenhænge.

Filer

FilTilføjet af 
 ud_a_94889.mp3 (5.7 kB)

Ingen beskrivelse

Admin

02/02/2009

Du kan bidrage til denne artikel. Log ind her

Nyhedsbrev

Om artiklen

Seneste forfatter
Redaktionen
25/08/2009
Ekspert
MartinHvidberg
Oprindelig forfatter
JLoh
02/02/2009

© Gyldendal 2009-2013 - Powered by MindTouch Deki