crème de cassis, (fr. 'solbærlikør'), fransk solbærlikør med 15-20% alkohol. Anvendes bl.a. i desserter og sorbet samt i aperitiffen kir.
| Find Lydbøger hos Storytel | Find bøger på bogpriser.dk | Studiebøger på pensum.dk | E-bøger hos g.dk | ||||
Du kan bidrage til denne artikel. Log ind her
© Gyldendal 2009-2013 - Powered by MindTouch Deki