Faxe Bryggeri, bryggerivirksomhed i Faxe, grundlagt i 1901 af Nikoline og Conrad Nielsen. Faxe var først til at levere øl på dåse og fadøl på flaske. Det har markeret sig med slogans som fx "Leverandør til det danske folk". Bryggeriet ligger over et reservoir af biologisk rent vand, der anvendes ved brygningen; sodavand produceres uden kunstige farvestoffer (de såkaldte Nikoline-sodavand). I 1971 lancerede bryggeriet den berømte Faxe Kondi, og fem år efter lancerede Faxe med effektiv markedsføring en lille ’buttet’ flaske til pilsnerøl, Faxe Fad. I 1989 fusionerede Faxe Bryggeri med Jyske Bryggerier til landets næststørste bryggerivirksomhed, Royal Unibrew (tidl. Bryggerigruppen).
Bryggeriet blev i 1999 udvidet med en højteknologisk højlagerbygning med plads til ca. 1,3 mio. kasser/kartoner øl; denne fulgte kort efter opførelsen af et 30 m højt tanktårn, det største i Skandinavien, som kan rumme 60 mio. flasker øl. Frigivelsen af dåseøl i Danmark i 2002 blev forberedt med en dåsekolonne til aftapning af 90.000 dåser øl i timen.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.