Gløgg og æbleskiver - en klassiker for mange i december.

.

Gløgg er en varm drik fremstillet af vin og brændevin eller cognac, sukker, rosiner, mandler, kryddernellike, kardemomme og kanel.

Faktaboks

Etymologi
Ordet gløgg kommer fra svensk glögg, oprindelig glödgad (brännvin) 'glødet brændevin', af glödga 'få til at gløde' (om fremstillingsmåden).

Gløgg er oprindelig en stimulerende skandinavisk vinterdrik, ligesom glühwein er i Europas alpeområder.

I Danmark er gløgg blevet en traditionel juledrik.

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig