bagesten, pizzasten, tynd stenplade, der anvendes ved bagning af fx brød og pizza. Bagestenen placeres på en bageplade i ovnen eller på grillen og opvarmes før brug. Den bliver meget varm, hvilket giver særlig sprødt brød, der minder om brød bagt i stenovn.
Bagesten er ofte lavet af lavasten.
Se også bagning.
| Find Lydbøger hos Storytel | Find bøger på bogpriser.dk | Studiebøger på pensum.dk | E-bøger hos g.dk | ||||
Du kan bidrage til denne artikel. Log ind her
© Gyldendal 2009-2013 - Powered by MindTouch Deki