Citronkylling.
fjerkræsaks, kraftig saks til partering af fjerkræ, med spidse og letbuede klinger, hvoraf den ene er savtakket og med slebet udstansning til at klippe led over med. Saksen fremstilles ofte i rustfrit stål med kunststofskæfte. Visse typer har ergonomisk håndtag og præcisionsslebne klinger.
Nyere fjerkræsakse er forsynet med en lås, der gør det let at
adskille klingerne for grundig rengøring og er derudover forsynet
med en sikkerhedslås for sikker opbevaring i køkkenskuffen. Læs
også om
fjerkræ og
fjerkræ-gastronomi.
| Find Lydbøger hos Storytel | Find bøger på bogpriser.dk | Studiebøger på pensum.dk | E-bøger hos g.dk | ||||
Du kan bidrage til denne artikel. Log ind her
© Gyldendal 2009-2013 - Powered by MindTouch Deki