• Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

udstener

Oprindelig forfatter Redaktionen Seneste forfatter Redaktionen

udstener, redskab til at tage sten ud af en frugt eller grøntsag. Den mest enkle udstener betjenes manuelt ved at lægge hver genstand i en lille beholder og trykke en pal ned, som trykker stenen ud.

Når det drejer sig om mere avancerede udstenere, udstenes frugter eller grøntsager i en lille skål. Man trykker her et stempel ned, som udstener en eller to genstande af gangen, afhængig af modellen. Enkelte udstenere kan udstene genstande af forskellig observans. De mest almindelige udstenere anvendes til blommer, kirsebær eller oliven.