Et bryggers var i middelalderen et hus eller rum specielt til ølbrygning. Senere er rummet også brugt til andre store husholdningsarbejder som bagning, slagtning m.m.
Faktaboks
- Etymologi
-
Sammentrækning af bryggerhus
Et bryggers var i middelalderen et hus eller rum specielt til ølbrygning. Senere er rummet også brugt til andre store husholdningsarbejder som bagning, slagtning m.m.
Sammentrækning af bryggerhus
I moderne boliger fx enfamiliehus eller parcelhus fra 1960'erne er bryggerset ligeledes en slags grovkøkken. Her rummer et bryggers desuden ofte både dybfryser, vaskemaskine og centralfyr.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.