Cordon bleu er tynde skiver af kalv eller kylling lagt sammen med ost og skinke, evt. paneret, og stegt.
Faktaboks
- Etymologi
- Ordet er fransk og betyder 'blåt bånd'.
Cordon bleu er tynde skiver af kalv eller kylling lagt sammen med ost og skinke, evt. paneret, og stegt.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.