Brødbudding er en ældre dansk dessert, som består af franskbrødsskiver smurt med smør og lagt i et fad lagvis med rosiner. Inden retten bages i ovnen, overhældes den med en ægge-mælkemasse, som er tilsmagt med sukker og vanilje.
Brødbudding serveres traditionelt med kold eller varm saftsovs.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.