Flan er en åben tærte med frugt, creme eller krydret fyld; retten serveres enten kold eller varm som forret eller dessert.
Faktaboks
- Etymologi
- Ordet flan kommer fra fransk, af germansk oprindelse, jf. tysk Fladen 'fladbrød'.
Flan er en åben tærte med frugt, creme eller krydret fyld; retten serveres enten kold eller varm som forret eller dessert.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.