Sirup.
sirup, tyktflydende, vandig sukkeropløsning, der bruges kold eller varm til fremstilling af marmelader og i mange kager og is. Sirup er oprindelig et restprodukt fra kogningen af sukker fra sukkerrør eller roer.
Ahornsirup fremstilles af en sukkerholdig saft udvundet af sukkerløn.
| Ordet kommer via middelalderlatin siropus fra arabisk sharāb 'frugtsaft', af shariba 'drikke'. |
| Find Lydbøger hos Storytel | Find bøger på bogpriser.dk | Studiebøger på pensum.dk | E-bøger hos g.dk | ||||
Du kan bidrage til denne artikel. Log ind her
© Gyldendal 2009-2013 - Powered by MindTouch Deki