sigtemel

Verificeret
Artiklens indhold er godkendt af redaktionen.

sigtemel, oprindelig mel baseret på rug med en udmalingsgrad på 70-75%. I dag er sigtemel en blanding af rug- og hvedemel i et forhold fra 50:50 til 25:75. Den moderne iblanding af hvede giver en bedre hæveevne.

 

Find bøger

   
   Find Lydbøger
hos Storytel
   Find bøger
bogpriser.dk
   Studiebøger
pensum.dk
   Læs e-bøger
hos Ready

 

Hvad er et tag? Tags er artiklens nøgleord. Artikler med et fælles tag findes ved at klikke på tagget. Når du er logget ind, kan du tilføje tags og dermed skabe sammenhænge.
Nyhedsbrev

Om artiklen

Seneste forfatter
Redaktionen
27/12/2012
Oprindelig forfatter
HBC
02/02/2009

© Gyldendal 2009-2014 - Powered by MindTouch Deki