Arrowroot er et stivelsesmiddel, der både anvendes til madlavning og i medicinalindustrien.

Arrowroot fremstilles af roden af den tropiske plante Maranta arundinacea og forhandles som hvidligt pulver, der er næsten lugtfrit.

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig