Katrine Klinken er madskribent og kogebogsforfatter. Katrine Klinken er uddannet kok og ernærings- og husholdningsøkonom, samt sommelier fra Vinakademiet.
I dag er hun forfatter, foredragsholder, underviser, konsulent, debattør og mad- og rejseguide.
Som forfatter har hun skrevet en lang række madbøger til både voksne og børn, Blandt bøgerne er Børnenes køkken (2007, genoptryk i 2013), Børnenes verdenskøkken (2009), Børnenes Bagebog (2015), Nem mad (2004) og Måltider (2012).
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.