Burger, ærkeamerikansk klassiker i fastfood-kulturen.
| 500 g hakket oksekød smør 1 lille løg 2 tomater 2 syltede agurker 1⁄4 icebergsalat 4 burgerboller ketchup mayonnaise eller cremefraichedressing salt og peber
|
Del kødet i 4 portioner og form dem til tynde bøffer. Gennemsteg
bøfferne i lidt smør på en meget varm pande. Skær løg, tomater og
agurker i tynde skiver. Snit salaten. Rist bollerne og skær dem
over. Den ene halvdel smøres med mayonnaise eller dressing, den
anden med ketchup.
Læg alle ingredienserne på skiftevis og læg burgeren sammen.
Opskriften stammer fra kogebogsserien Let og lækkert Hakket kød, Gyldendal 2003.
Se også de øvrige opskrifter i Den Store Danske.
| Find Lydbøger hos Storytel | Find bøger på bogpriser.dk | Studiebøger på pensum.dk | E-bøger hos g.dk | ||||
Du kan bidrage til denne artikel. Log ind her
© Gyldendal 2009-2013 - Powered by MindTouch Deki