Grillede kalvekoteletter med basilikumfyld

Verificeret: Artiklens indhold er godkendt af redaktionen.

Grillede kalvekoteletter med basilikumfyld, sommerkotelletter på grillen, her til 4 personer.

Fremgangsmåde

Skær en dyb lomme i koteletterne. Rør fyldet sammen og fordel det i lommerne. Luk koteletterne med kødnåle eller cocktailpinde. Pensl med olie og krydr med salt og peber. Læg koteletterne på risten 8-10 cm fra gløderne. Grill dem 5-6 min. på hver side.

Ingredienser
4 kalvekoteletter med ben, 2 cm tykke 1 spsk olivenolie til pensling lidt salt og peber fra kværn Fyld 2 spsk friskhakket basilikum 100 g fetaost

Opskriften stammer fra kogebogsserien Spis godt: Grill. Gyldendal, 2007.
Se også de mange andre opskrifter i Den Store Danske.

Kommentarer

Hvad er en kommentar?

Find bøger


	Find Lydbøger hos Storytel		Find bøger på bogpriser.dk		Studiebøger på pensum.dk		E-bøger i Bøger app

Mest læste artikler

Redigering

Om artiklen

Seneste forfatter: Redaktionen
28/05/2010
Oprindelig forfatter: Redaktionen
10/07/2009

Emnetræ

Madopskrifter
- Hovedretter - opskrifter
  - ...
  - Citronmarinerede kalveschnitzler
  - Citronmarineret skinkemignon
  - Coq au vin
  - Dådyrsteaks
  - Grillede kalvekoteletter med basilikumfyld
  - Grillede steaks
  - Græsk citronkylling
  - Græske lammekoteletter
  - Italiensk djævlekylling
  - Italiensk svinekam
  - ...