Grøn pastasalat

Verificeret: Artiklens indhold er godkendt af redaktionen.

Indholdsfortegnelse

Fremgangsmåde
Billeder (1)

Grøn pastasalat.

Grøn pastasalat, enkel pastasalat med courgetter, forårsløg, hvidløg og basilikum. Opskriften her rækker til 4 personer.

Fremgangsmåde

Riv courgetten på den grove side af råkostjernet, og snit forårsløgene meget fint. Bland det med de knuste hvidløgsfed og den fintklippede basilikum.

Ingredienser
300 g kogt pasta, fx snegle eller skruer 1 lille courgette 1 lille bdt forårsløg 1-2 fed hvidløg 1 bdt frisk basilikum DRESSING 1 bæger cremefraiche 18% 1 bdt frisk basilikum 2 fed hvidløg 50 g pinjekerner 50 g friskrevet ost salt, peber

Dressing: Rør finthakket basilikum i cremefraichen sammen med knuste hvidløgsfed og finthakkede pinjekerner (evt. blendes) samt revet ost. Smag dressingen til med salt og peber. Rør courgetteblandingen i. Vend til sidst den kolde pasta i.

Opskriften stammer fra Salater i serien Gyldendals små kogebøger, Gyldendal 2010.

Kommentarer

Hvad er en kommentar?

Find bøger


	Find Lydbøger hos Storytel		Find bøger på bogpriser.dk		Studiebøger på pensum.dk		E-bøger i Bøger app

Mest læste artikler

Billeder

Tilføj billede/fil

Mere

Grøn pastasalat.

Viser 1 af 1 billeder

Du kan bidrage til denne artikel. Log ind her

Redigering

Om artiklen

Seneste forfatter: Redaktionen
02/01/2013
Oprindelig forfatter: Redaktionen
07/05/2010

Emnetræ

Madopskrifter
- Salater - opskrifter
  - ...
  - Bønnesalat
  - Cæsarsalat
  - Græsk salat
  - Græsk torskerognsalat
  - Grøn pastasalat
  - Jordbærsalat med melon
  - Kold kartoffelsalat
  - Pastasalat med ærter og spinat
  - Salat med bacon
  - Salat med feta
  - ...