Bakkeål, egnsret fra Vendsyssel i 1800-tallet og før. En fanget hugorm blev flået i lighed med en rigtig ål og vendt i rugmel og stegt på en pande. Hugormen er i vore dage, i lighed med andre danske krybdyr, fredet.
Bakkeål, egnsret fra Vendsyssel i 1800-tallet og før. En fanget hugorm blev flået i lighed med en rigtig ål og vendt i rugmel og stegt på en pande. Hugormen er i vore dage, i lighed med andre danske krybdyr, fredet.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.