Löjrom er rogn af fisken heltling (Coregonus albula); bruges på linje med andre rognprodukter. I zoologisk forstand kan löjrom betegne rogn af løje.

Faktaboks

Etymologi
Ordet er svensk, af fiskebetegnelsen (sik)löja 'heltling', samme ord som dansk løje, og rom 'rogn'.

Læs mere i Den Store Danske

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig