Maître d'hôtel-sauce er en sovs af smeltet smør, salt, peber, persille og citronsaft.
Faktaboks
- Etymologi
- Maître d'hôtel-sauce er fransk og betyder egentlig 'hushovmesterens sovs'.
Maître d'hôtel-sauce er en sovs af smeltet smør, salt, peber, persille og citronsaft.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.