mexicansk sauce, hvis hovedingredienser er flere slags ristede chilier. Hertil tilsættes forskellige krydderier som kanel og ingefær samt sesamfrø og evt. chokolade. Mole findes i mange variationer, fx mole rojo, en rød mole.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.