En clubsandwich er en sandwich bestående af tre skiver brød og to lag pålæg. Det klassiske pålæg er kalkun eller kylling samt tomat, salat, bacon og dressing, fx mayonnaise. Brødet kan eventuelt være ristet.
Navnet optræder første gang på tryk i 1903 i bogen Conversations of a Chorus Girl, men sandwichen er muligvis en udgave af den såkaldte club-car, bestående af to lag sandwichbrød, som serveredes på de amerikanske jernbaner fra 1895.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.