Geranium er en dansk gourmetrestaurant indrettet på 8. etage i Parken i København. Den drives af stjernekokkene Rasmus Kofoed og Søren Ledet. Restauranten genåbnede i 2010. I perioden 2007-2009 lå den i Kongens Have.

Geranium blev i 2012 tildelt en stjerne i Guide Michelin, og i perioden 2013-2015 havde den to. I 2016 blev den som den første danske restaurant tildelt tre stjerner.

I 2013 lå Geranium placeret som nummer 45 på Restaurant Magazines liste over verdens 50 bedste restauranter, i 2017 var den hoppet op som nummer 19, i 2019 som nummer fem, og i 2021 blev den kåret som verdens næstbedste restaurant, kun overgået at Restaurant Noma. I 2022 nåede Geranium toppen af listen.

Eksterne links

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig