Mælkepulver er pulver fremstillet ved indtørring af mælk.
Faktaboks
- Også kendt som
-
Tørmælk
Mælkepulver fremstilles enten ved forstøvning af mælk i et stort kammer, et tørretårn, hvori der indblæses varm luft, eller ved indtørring med påfølgende afskrabning af en tynd mælkefilm på en roterende, damp-opvarmet tromle.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.