melasse, (af fr. mélasse, af mlat. mellacium 'honningsaft', af mel 'honning'), sukkerholdigt biprodukt ved fremstilling af sukker; det anvendes til foder eller i fermenteringsindustrien. Rørmelasse anvendes til fremstilling af rom.
| Find Lydbøger hos Storytel | Find bøger på bogpriser.dk | Studiebøger på pensum.dk | E-bøger hos g.dk | ||||
Du kan bidrage til denne artikel. Log ind her
© Gyldendal 2009-2013 - Powered by MindTouch Deki