Haut-Médoc, fransk rødvinsdistrikt i den sydlige del af Médoc. Haut-Médoc har egen AOC, og inden for området ligger desuden seks kommuner med selvstændige AOCer, Margaux, Moulis-en-Médoc, Listrac-Médoc, Saint-Julien, Pauillac og Saint-Estèphe. Alle vinbrug, som ligger uden for disse kommunale appellationer, sælges som Haut-Médoc, heraf fem Crus Classés. Hoveddruen er cabernet sauvignon, støttet af merlot og cabernet franc. Vinene er generelt af høj kvalitet, garvesyrerige og egnede til langtidslagring.