Margaux, den sydligste kommune i rødvinsdistriktet Haut-Médoc med egen AOC, der også omfatter egnede vinmarker i nabokommunerne Soussans, Cantenac, Labarde og Arsac. Med 1300 ha er det den største kommunale appellation i Médoc. 21 af Haut-Médocs 61 Cru Classés ligger i appellationen, bl.a. Premier Cru-ejendommen Château Margaux. Appellationen omfatter kun rødvine, som generelt er velduftende, elegante og længelevende. Se også Bordeaux (vin).